สารพัดอาหารเลิศรส

หนังสือเล่มนี้ได้รวบรวม 30 รายการอาหารจัดเลี้ยงยอดนิยม ทั้งต้ม ผัด แกง ทอด ยำ เครื่องคาว-หวาน โดยเลือกเฉพาะอาหารที่เหมาะกับงานเลี้ยงประเภทต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นโต๊ะจีน บุฟเฟ่ต์ หรือค็อกเทล ส่วนใหญ่จะเป็นอาหารมงคลที่เป็นที่นิยม อาทิ ปลากะพงน้ำแดง, ปูผัดผงกะหรี่, กระดูกหมูตุ๋นเยื่อไผ่, ปลาจีนนึ่งบ๊วย, ปลาเก๋าสามรส, ยำสามกรอบ ฯลฯ เพื่อเป็นประโยชน์ต่อผู้รักการทำอาหาร มีเมนูสำหรับเลี้ยงแขกที่บ้าน หรือผู้ประกอบธุรกิจการให้บริการจัดอาหารสำหรับงานเลี้ยง ไม่ว่างานเล็ก หรือใหญ่ ซึ่งถือเป็นธุรกิจที่น่าลงทุนอย่างยิ่งในช่วงเวลานี้